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佛跳墻
產(chǎn)品介紹
佛跳墻，又名福壽全，
是福建福州的當(dāng)?shù)孛?，屬閩菜系。
相傳，它是在清道光年間由
福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的，
又據(jù)費孝通先生記，
發(fā)明此菜者乃一 幫要飯的乞丐。
軟嫩柔潤，濃郁葷香，
又葷而不膩，味中有味。
福建尚干小吃集團(tuán)有限公司是集餐飲連鎖、品牌運營、食品生產(chǎn)、食品貿(mào)易、在線電商為一體的連鎖企業(yè)。集團(tuán)旗下有福建尚干投資有限公司、福州尚干餐飲管理有限公司、福州…
